ACANTE ADMINISTRADORA DE RESTAURANTE
Buscamos una persona líder, organizada y apasionada por el servicio, con experiencia en la administración y operación de restaurantes.
Requisitos
Experiencia mínima de 1 a 2 años en administración de restaurantes o establecimientos de alimentos.
Manejo de personal y liderazgo de equipos.
Conocimiento en inventarios, pedidos y control de costos.
Manejo de caja y cierre diario.
Seguimiento a ventas e indicadores.
Excelente servicio al cliente.
Capacidad para resolver novedades y tomar decisiones.
Disponibilidad de tiempo y para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
Principales funciones
Garantizar el correcto funcionamiento del restaurante.
Liderar, acompañar y supervisar al equipo de trabajo.
Controlar inventarios,



pedidos y desperdicios.
Realizar seguimiento a ventas, costos e indicadores.
Velar por el cumplimiento de los protocolos de servicio, calidad e inocuidad.
Supervisar apertura y cierre del punto.
Garantizar una excelente experiencia para nuestros clientes.
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📌 Adminitrador Restaurante (Bucaramanga)
🏢 Logistica Urbana
📍 Bucaramanga