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Buscamos carnicero a de mesa con mínimo tres 3 años de experiencia, para brindar atención y asesoría a los clientes, realizar cortes y preparación de productos cárnicos y garantizar su adecuada manipulación, conservación y presentación en el punto de venta.

Formación académica Bachiller académico a.

Misión del cargo Garantizar la adecuada recepción, preparación, conservación y presentación de productos cárnicos, brindando atención y asesoría oportuna a los clientes y cumpliendo los estándares de higiene e inocuidad establecidos.

Funciones
Recibir y verificar la calidad de las carnes y productos cárnicos, garantizando su adecuado almacenamiento y conservación bajo las normas de higiene y cadena de frío.
Realizar cortes, porcionado, desposte y preparación de carnes de acuerdo con las necesidades de los clientes.
Atender y asesorar a los clientes sobre cortes, cantidades y formas de preparación.
Pesar, empacar, etiquetar y entregar los productos vendidos, organizando y exhibiendo adecuadamente la mercancía en vitrinas y mostradores.
Mantener limpios y desinfectados los equipos,



utensilios y área de trabajo, cumpliendo las normas de inocuidad alimentaria y seguridad y salud en el trabajo.
Controlar los inventarios, reportar faltantes o productos próximos a vencerse y apoyar el cobro o registro de ventas cuando el proceso del establecimiento lo requiera.

Conocimiento
Curso de manipulación de alimentos.

Competencias laborales
Trabajo en equipo y comunicación.

Salario 2.000.000 prestaciones legales vigentes.
Tipo de contrato Término fijo, directamente con la organización.
Horario Lunes a domingo de 800 am a 300 pm y de 1200 pm a 700 pm, con día compensatorio en semana por cada domingo laborado.
Lugar de trabajo Medellín, barrio Aranjuez.
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📍 Medellín