PROPÓSITO DEL CARGO
Garantizar la prestación integral y eficiente del servicio de alimentación, de acuerdo con los requisitos legales, contractuales y establecidos por la organización, mediante la adecuada administración de los recursos humanos, técnicos y operativos asignados. Liderar la producción de alimentos, la operación de la cafetería y el servicio de alimentación a pacientes, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, oportunidad y servicio, con el fin de generar satisfacción en el cliente y los usuarios.
FORMACIÓN ACADÉMICA
Profesional en alguna de las siguientes áreas
Nutrición y Dietética
Administración
Economía
Ingeniería Industrial
Ingeniería de Alimentos
Carreras afines
EXPERIENCIA
Mínimo 3 años de experiencia en cargos como Coordinador, Administrador o Jefe de Servicios de Alimentación, preferiblemente en restaurantes, empresas de alimentación institucional, servicios de alimentación hospitalaria o sectores afines.
Experiencia liderando equipos de trabajo y gestionando operaciones de alimentación, producción, cafetería y o servicios dirigidos a pacientes.
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES
Liderar y coordinar un equipo de aproximadamente 23 colaboradores, promoviendo el adecuado desempeño, cumplimiento de funciones y desarrollo del equipo.
Garantizar la correcta operación del servicio de alimentación y el cumplimiento de los estándares establecidos.




Supervisar y coordinar la producción de alimentos, asegurando calidad, cantidad, oportunidad e inocuidad.
Administrar y supervisar la operación de la cafetería, garantizando un servicio eficiente y orientado a la satisfacción del usuario.
Garantizar la adecuada prestación del servicio de alimentación a pacientes, de acuerdo con los requerimientos establecidos.
Realizar seguimiento a los recursos humanos, físicos, técnicos y económicos asignados al servicio.
Velar por el cumplimiento de los requisitos legales, contractuales, sanitarios y de calidad aplicables al servicio.
Realizar seguimiento a indicadores operativos, financieros y de satisfacción del cliente.
Gestionar novedades de la operación y establecer acciones oportunas para garantizar la continuidad y calidad del servicio.
Mantener una comunicación efectiva con el cliente y las diferentes áreas involucradas en la operación.
CONDICIONES LABORALES
Tipo de contrato Indefinido
Salario 4.481.000 prima de ubicación auxilio de alimentación
Beneficios Fondo de empleados, menú de beneficios
Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de Administrador Servicio de alimentación para el sector de Otros en la empresa Jiro S.A. de Bogotá, D.C.. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Administrador Servicio de alimentación (Bogotá)
🏢 Jiro
📍 Bogotá