Significativo empresa del sector alimentos se encuentra en la búsqueda de Jefe de Calidad e Inocuidad. Buscamos profesional en Microbiología Bioanalista o Industrial, Especialista en Inocuidad alimentaria, con mínimo 3 años de experiencia en plantas de alimentos, liderando procesos de calidad e inocuidad.
Funciones
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en la planta de producción.
Implementar, supervisar y mantener sistemas de gestión de calidad e inocuidad BPM, HACCP y normatividad sanitaria vigente.
Realizar seguimiento a controles de calidad en materia prima, producto en proceso y producto terminado.
Liderar auditorías internas y atender auditorías externas de entes regulatorios y clientes.
Gestionar indicadores del área y desarrollar planes de mejora continua.
Coordinar y capacitar al personal en temas de calidad e inocuidad.
Garantizar el cumplimiento de requisitos legales y documentales del sistema de calidad.




Hacer seguimiento a acciones correctivas, preventivas y no conformidades.
Requisitos
Profesional en Microbiología.
Especialista en inocuidad alimentaria y afines.
Experiencia mínima de 3 años en plantas de alimentos.
Conocimiento en BPM, HACCP y normatividad sanitaria.
Manejo de auditorías e indicadores de gestión.
Habilidades de liderazgo, análisis y trabajo en equipo.
Ofrecemos
Salario 5.000.000 prestaciones de ley
Contrato obra o labor
Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de Jefe de calidad e inocuidad para el sector de Ingenieria en la empresa SALSAMENTARIA SANTANDER SA de Bucaramanga. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.

📌 Jefe de calidad e inocuidad (Bucaramanga)
🏢 SALSAMENTARIA SANTANDER
📍 Bucaramanga