Significativo empresa ubicada en Ricaurte se encuentra en búsqueda Charqueador de carnes con mínimo 6 meses en funciones charqueo.
Funciones
Limpieza, despiece y perfilado de cortes de carne de cerdo res pollo.
Apoyar la recepción e inspección de carnes calidad y trazabilidad.
Gestionar almacenamiento y rotación en cuartos fríos conservación, inventarios.
Apoyar la aplicación de ácido láctico y el plan HACCP.
Controlar el inventario interno de materia cárnica para la programación.
Horarios Lunes a sábado de 0600 am a 100 pm, con disponibilidad de tiempo y promedio 2 domingos al mes
Salario 1.750.905Aux transporte Todo lo de ley.
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🏢 Granservicios
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