SUPERVISOR/A OPERATIVO – SECTOR GASTRONÓMICO
Significativo empresa del sector gastronómico se encuentra en búsqueda de Supervisor/a Operativo/a para liderar y acompañar la operación de diferentes puntos de venta, garantizando el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad y tiempos de atención.
¿CUÁL SERÁ TU MISIÓN?
Garantizar la correcta ejecución de la operación en los puntos de venta asignados, realizando seguimiento al personal, indicadores, procesos y novedades, asegurando el cumplimiento de los lineamientos establecidos por la compañía.
REQUISITOS
- Tecnólogo/a o profesional en Administración, Gastronomía, Ingeniería Industrial, Administración Hotelera, Logística o carreras afines.
- Mínimo 2 años de experiencia en supervisión operativa en el sector gastronómico.
- Experiencia liderando equipos en campo y realizando seguimiento a procesos.
- Conocimientos en:
- Supervisión de puntos de venta.
- Manejo de personal operativo.
- Servicio al cliente.
- Control de inventarios y caja.
- Seguimiento de metas.
- Manejo de novedades.




- Plataformas operativas y domicilios.
- Herramientas de reporte.

PRINCIPALES FUNCIONES
- Supervisar diariamente los puntos de venta asignados.
- Verificar el cumplimiento de procesos, protocolos de servicio y estándares de calidad.
- Realizar seguimiento a metas diarias de ventas y servicio.
- Monitorear la operación e identificar desviaciones o riesgos.
- Reportar novedades operativas, administrativas y de personal.
- Validar arqueos, inventarios y cumplimiento de procedimientos.
- Acompañar y retroalimentar al equipo operativo.
- Apoyar a los administradores en la organización de turnos y distribución del personal.
- Implementar planes de acción y mejoras definidos por la compañía.
- Entregar reportes de hallazgos en campo.
- Apoyar capacitaciones y acompañamiento a nuevos colaboradores.

TE OFRECEMOS
Salario: $2.800.00 + prestaciones de ley
Horario: Domingo a domingo horario depende de la operación
Tipo de contrato: Obra o labor

📌 Supervisor de punto (Bogotá)
🏢 Asignar S
📍 Bogotá