Gastro Bar ubicado en Cali requiere personal para CAJA.

Contrato laboral, seguridad social, prestaciones sociales proporcionales a los días y horas trabajadas al mes.

El cajero de un gastrobar es el competente encargado de la gestión financiera del punto de venta, el procesamiento de facturas y el control de inventarios, garantizando una transición rápida y segura entre el consumo y el pago de los clientes. Al combinar el concepto de bar de copas y restaurante de alta cocina, este rol exige agilidad extrema para manejar un alto volumen de transacciones en horarios de alta demanda nocturna.

Funciones Financieras Principales
- Apertura y Cierre: Verificar el fondo de caja inicial y ejecutar arqueos minuciosos al concluir la jornada laboral.
- Procesamiento de Pagos: Cobrar cuentas utilizando sistemas POS computarizados,



terminales bancarias y plataformas digitales.
- Facturación Electrónica: Emitir comprobantes fiscales, desglosar cuentas por comensal y aplicar las propinas correspondientes.
- Cortes de Caja: Realizar reportes de ventas parciales y definitivos para su entrega directa a la administración.

Control Operativo e Inventario
- Auditoría de Comandas: Cotejar que los pedidos despachados por la cocina y barra coincidan con el registro digital.
- Monitoreo de Stock: Registrar entradas y salidas de insumos críticos como botellas de licor de gama alta

Tipo de puesto: Tiempo completo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cajero Gastro Bar (Cali)
🏢 SOLIDEZ
📍 Cali