Únete a nuestro equipo y sé parte de una operación enfocada en la calidad, inocuidad y excelencia en el servicio.
Misión del cargo:
Asegurar la producción y presentación de alimentos de acuerdo con el menú programado, garantizando el cumplimiento de los procesos de calidad, inocuidad, seguridad y servicio establecidos por la compañía.
Requisitos:
Experiência mínima de 1 año en preparación y producción de alimentos.
Nível educativo: bachiller académico culminado, deseable técnico en gastronomía, cocina o afines.
Curso de manipulación de alimentos vigente.
Conocimiento en BPM, inocuidad y manipulación de alimentos
Liderazgo y manejo de equipos de cocina
Conocimiento en presentación y decoración de platos
Principales funciones:
Garantizar la preparación de alimentos según menú y tiempos establecidos
Supervisar calidad, temperatura, presentación e inocuidad de las preparaciones
Liderar y entrenar al equipo de cocina
Asegurar limpieza, orden y desinfección de áreas y equipos
Participar en la creación de menús y nuevas recetas
Garantizar una sobresaliente experiência al cliente durante el servicio
Manejo adecuado de equipos y utensilios de cocina
Horarios: domingo a domingo con día compensatorio en semana, se manejan los 3 turnos rotativos.
Tipo de contrato: término fijo de 1 año
Lugar de trabajo: Rio Claro, Sonson
Ofrecemos:
Estabilidad laboral
Buen ambiente de trabajo
Oportunidades de crecimiento
Desarrollo profesional. -Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media años de experiênciaConocimientos: LiderazgoPalabras clave: chef, cocineroEstamos buscando Cocinero(a)
Únete a nuestro equipo y sé parte de una operación enfocada en la calidad, inocuidad y excelencia en el servicio.
Misión del cargo:
Asegurar la producción y presentación de alimentos de acuerdo con el menú programado, garantizando el cumplimiento de los procesos de calidad, inocuidad, seguridad y servicio establecidos por la compañía.
Requisito
📌 Cocinero Rio Claro/sonsón (Antioquia)
🏢 Sodexo Colombia
📍 Antioquia
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