Funciones

Tener experiência 2 años como auxiliar de cocina.
- Preparar y cocinar alimentos siguiendo recetas y estándares establecidos.
- Organizar y acondicionar el área de trabajo antes, durante y después del servicio.
- Manipular alimentos de forma segura, cumpliendo las normas de higiene y salubridad.
- Controlar la calidad, presentación y porciones de los platos.
- Mantener limpios los utensilios, equipos y áreas de cocina.
- Almacenar correctamente materias primas e insumos.
- Verificar fechas de vencimiento y estado de los productos.
- Colaborar con el equipo para garantizar un servicio optimizado y oportuno.
- Apoyar el control de inventarios y reportar faltantes o desperdicios.




- Cumplir las normas de seguridad laboral y prevención de riesgos.
- Lavar, pelar y cortar frutas, verduras y otros ingredientes.
- Preparar ingredientes según las indicaciones del cocinero o chef.
- Elaborar preparaciones básicas como salsas, ensaladas o guarniciones.
- Mantener limpia la cocina, utensilios y equipos.
- Lavar platos, ollas, sartenes y herramientas de trabajo.
- Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar de Cocina Restaurante (Bucaramanga)
🏢 Laura Bautista
📍 Bucaramanga