Responsabilidades

Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad

Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar

Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc.

Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc.

Preparar platos sencillos como ensaladas, entrantes, etc.

Mantener la cocina limpia y ordenada

Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada

Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales

Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas

Requisitos

Bachiller, técnico en cocina





Experiência demostrable como ayudante de cocina

Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina

Habilidad manual para manejar herramientas de corte y utensilios de cocina

Trabajo en equipo con buenas dotes de comunicación

Persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión

Horarios

Turnos rotativos de domingo a domingo con un día de compensatorio a la semana

5:30 a.m. a 1:20 p.m.

1:40 p.m. a 9:30 p.m.

9:30 p.m. a 5:30 a.m.

Tipo de puesto: Jornada completa

📌 Auxiliar de Cocina Salon Vip Aeropuerto El Dorado (Bogotá)
🏢 GLOBAL LOUNGE COLOMBIA
📍 Bogotá