Importante club social ubicado en Villeta se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Servicio - Mesa y Bar, responsable de liderar la operación de servicio en restaurantes, bares y eventos, garantizando una experiência sobresaliente para socios e invitados, altos estándares de atención y una gestión eficiente del equipo operativo.
Responsabilidades principales:
Coordinar equipos de servicio en restaurantes, puntos de venta, bares y eventos.
Supervisar protocolos de atención, etiqueta y servicio formal.
Garantizar tiempos de servicio, presentación y experiência del cliente.
Gestionar turnos, horarios y cobertura operativa.
Capacitar continuamente al personal en estándares del club.
Supervisar montaje y ejecución de eventos sociales y corporativos.
Controlar normas de higiene, presentación personal y del servicio.
Atender y resolver novedades con socios e invitados.
Coordinar con cocina la salida de platos y tiempos de despacho.
Supervisar la operación de bares y puntos de bebidas.
Controlar inventarios de bebidas, cristalería y menaje.
Apoyar presupuestos,
control de consumos y elaboración de reportes.
Velar por el clima laboral del equipo de servicio.
Requisitos del cargo:
Formación académica
Profesional o tecnólogo/a en:
Administración Hotelera y Turística
Gastronomía con énfasis en servicio
Carreras afines con experiência en Alimentos y Bebidas
Experiência requerida:
Mínimo 4 años en áreas de servicio en alimentos y bebidas.
Experiência en clubes sociales, hoteles y/o a fines.
Al menos 2 a 3 años liderando equipos de servicio.
Conocimiento en protocolo, etiqueta y servicio formal.
Manejo de clientes exigentes.
Excelente presentación personal y comunicación.
Condiciones:
Ubicación: Villeta, Cundinamarca (Presencial) importante vivir en aledaños o contar con la disponibilidad de traslado.
Horario: Horario rotativo de miércoles a domingo
Contrato: Término fijo a 1 año
Salario: $5.000.000 COP + prestaciones de ley
Ambiente laboral respetuoso
📌 Jefe de Servicio Mesa y Bar Villeta
🏢 GESTHION ORGANIZACIONAL
📍 Villeta
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