Esta oportunidad es para ti La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de:

Líder de Cocina

Nivel educativo: Técnico o Tecnólogo en Cocina o Gastronomía.
Experiencia: 3 años en cargos relacionados con cocina, preparación de alimentos y liderazgo de equipos.

Condiciones contractuales:
-Tipo de contrato: Obra o labor.
-Horario: Domingo a domingo, con horario rotativo y disponibilidad hasta las 11:30 p. m.
-Salario: $2.000.000 + prestaciones de ley.

Funciones:
-Liderar y coordinar el personal de cocina.
-Supervisar la preparación y producción de alimentos.
-Verificar el adecuado porcionamiento de los productos.
-Coordinar y supervisar las actividades de parrilla y asados.




-Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene en la manipulación de alimentos.
-Realizar seguimiento a la operación y producción de la cocina.
-Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros para la preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos.
-Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad para alimentos, preparación, platos y servicio.
-Desempeñar funciones afines.

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📌 Líder de Cocina (Manizales)
🏢 AGENCIA
📍 Manizales