Si eres una persona líder, organizada y cuentas con experiencia en supervisión de servicios de alimentación, esta oportunidad es para ti Buscamos un profesional comprometido con garantizar la calidad, producción y adecuada prestación del servicio, especialmente en el sector salud.
Requisitos:
- Tecnólogo en Alimentos, Control de Calidad y Productividad, Procesamiento de Alimentos o áreas relacionadas.
- Experiencia mínima de 2 años en cargos relacionados, preferiblemente como supervisor o líder de tienda en el sector de alimentos.
Condiciones laborales:
Horario: Domingo a domingo, con horario rotativo y un día compensatorio de descanso en semana.
Salario: $2.664.745 + todas las prestaciones sociales de ley.
Tipo de contrato: Contrato por obra o labor.
Principales funciones:
- Realizar la supervisión y seguimiento de los procesos de producción de acuerdo con los estándares establecidos por la empresa.
- Velar por el cumplimiento de la minuta patrón y el ciclo de menú.
- Verificar el proceso de distribución de alimentos en el sector salud.
- Supervisar el desempeño del personal e informar al administrador para establecer acciones de mejora.
- Supervisar el adecuado funcionamiento de los equipos e informar oportunamente cualquier anomalía.
- Realizar y verificar el correcto diligenciamiento de formatos y registros establecidos por la organización.
- Velar por el orden, aseo y adecuado funcionamiento del servicio de alimentación.
- Asegurar el cierre oportuno y arqueo de caja en los servicios de cafetería.
- Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Realizar seguimiento a los indicadores de prestación del servicio definidos por el cliente.
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📌 supervisor de cafetería (Bogotá)
🏢 Jiro
📍 Bogotá
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