porcionador (Bogotá)

porcionador (Bogotá)

07 sep
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Jiro
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Bogotá

07 sep

Jiro

Bogotá

Si eres una persona ágil, responsable y con experiencia en manipulación y preparación de carnes, esta oportunidad es para ti Buscamos una persona comprometida con la calidad, la higiene y el cumplimiento de los procesos establecidos.
Requisitos:
- Bachiller académico.
- Experiencia mínima de 1 año en labores relacionadas con manipulación y procesamiento de carnes.

Condiciones laborales:
Horario: Domingo a domingo, con un día compensatorio de descanso en semana, en horario rotativo.
Salario: $2.112.000 + todas las prestaciones sociales de ley.
Tipo de contrato: Contrato por obra o labor.
Principales funciones:
- Realizar cortes y porcionamiento de los diferentes tipos de carnes de acuerdo con las especificaciones establecidas.
- Preparar marinados para carnes siguiendo las recetas y procedimientos definidos.
- Elaborar rellenos de pollo y carne.
- Garantizar el adecuado manejo y manipulación de los productos durante el proceso.
- Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo.
- Realizar el aseo y desinfección de los equipos, utensilios y puesto de trabajo.
- Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los lineamientos establecidos por la organización.

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📌 porcionador (Bogotá)
🏢 Jiro
📍 Bogotá

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