FEMSA Comercio busca un cualificado en microbiología para garantizar la inocuidad de materias primas, procesos y productos. El rol implica monitorear y analizar microbiología, entregando información oportuna a Operación para apoyar decisiones preventivas.
Entre sus funciones están realizar análisis de materias primas, producto en proceso y terminado, supervisar GMP en planta y proponer mejoras; además de apoyar en el manejo ambiental y promover una cultura de autocuidado conforme a los valores