Reconocido
restaurante de comida japonesa ubicado en la ciudad Medellin,
estamos buscando un Asesor de Mesa para unirse a nuestro equipo de
servicio al cliente. El asesor debe ser una persona dispuesta a brindar una
experiencia excepcional a nuestros comensales, cumpliendo con los protocolos
establecidos por la empresa. Contar con buena presentación personal, actitud
proactiva, siendo el responsable de atender y asesorar a los clientes sobre
nuestra carta, garantizando un servicio calidad, y oportuno; así mismo deberá asegurar
que el salón esté en óptimas condiciones antes de la apertura y después del
cierre. Para esta vacante ofrecemos un contrato a término indefinido.
Responsabilidades:
·
Atender
a los clientes cumpliendo con el protocolo de servicio establecido por la
empresa.
·
Diligenciar
todos los formatos destinados a su cargo.
·
Realizar
el aseo y desinfección del salón garantizando que esté en óptimas condiciones
al momento de la apertura y cierre del local.
·
Asesorar
al cliente teniendo en cuenta sus necesidades con el fin de recomendar.
·
Tener
pleno conocimiento sobre la carta de la empresa.
·
Verificar
la presentación de los platos.
·
Mantener
buena presentación e higiene personal.
·
Impulsar
los platos focos y realizar una venta cruzada.
·
Brindar
apoyo cuando se requiera al área de Steward y empaque.
·
Realizar
el debido mise and place de servicio.
·
Realizar
seguimiento a su zona de trabajo durante el servicio (mesas a su cargo).
·
Tener
una comunicación con el área de cocina con el fin de conocer los tiempos de
salida de los platos.
·
Verificar
el pago de los clientes adjuntando la factura y transferencia.
Requerimientos:
·
Bachillerato
completo.
·
Experiencia
previa en atención al cliente o en el sector gastronómico. (mínimo 6 meses).
·
Disponibilidad
para trabajar horario rotativo
·
Habilidad
para trabajar en equipo y bajo presión.
·
Sobresaliente
comunicación interpersonal.
·
Buena
presentación e higiene perso
📌 Asesor de Mesa/ Medellín
🏢 SUSHI MARKET
📍 Medellín
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