Bienvenido a un contexto laboral en donde todos creemos en un mismo propósito Nuestro compromiso como empresa va más allá de las tareas; se trata de dar propósito a cada acción. Nos dedicamos a trabajar con pasión y con un enfoque al cliente únicos en cada aspecto de nuestro negocio, creando un ambiente donde tu contribución realmente importa. Con 70 años de experiencia, somos el principal socio estratégico, proporcionando soluciones especializadas para aerolíneas, aeropuertos y empresas en 21 países de todo El Caribe y América Latina. En GCG, creemos que la receta secreta para un equipo perfecto combina talento, enfoque y disciplina. Buscamos estas cualidades en candidatos deseosos de prosperar en un entorno diverso y multicultural. Nuestras soluciones integrales incluyen Sky Dining, Airport Dining, Aviation Support y Culinary. Con un equipo de más de 5,500 expertos dedicados a la excelencia, mantenemos los más altos estándares de calidad y servicio. Estamos comprometidos a mejorar la experiencia de todos nuestros clientes, convirtiéndonos en la opción principal en la región.




Propósito 1.
Asegurar el sostenimiento y evolución permanente del sistema de calidad (70%) y seguridad salud en el trabajo (30%)
Funciones a.
- Realizar acompañamiento y retroalimentación a las personas relacionadas en los procesos de producción y Operaciones en como diligenciar formatos, toma de temperaturas, rotación y rotulación de productos.
- Apoyar en el buen desarrollo de sistema de Gestión de Inocuidad de Alimentos, buenas prácticas de manufactura y HACCP
- Apoyo en la Implementación y certificación de los sistemas de calidad
- Asegurar la correcta implementación de los programas prerrequisitos definidos.
- Realizar auditoría mensual de cada matriz
- Verificación de los registros de toma de temperaturas en cada una de las etapas del proceso de producción (recibo de materia prima, almacenamiento, elaboración, montaje y despacho)
- Revisión y archivo de los formatos del sistema de inocuid

📌 Analista de Hseq (Bogotá)
🏢 GCG Group
📍 Bogotá