Requisitos
- Experiencia mínima de 1 año como Mesero(a) en restaurantes, hoteles o establecimientos de servicio a la mesa.
- Bachiller; se valora formación complementaria en mesa y bar, servicio al cliente o áreas afines.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de domingo a domingo.
- Conocimientos básicos en protocolos de servicio, manejo de alimentos y BPM.
Funciones
- Realizar operaciones de alistamiento para el servicio de alimentos y bebidas en establecimientos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares.
- Reservar los servicios del establecimiento según protocolos y requerimientos del cliente.
- Tomar las órdenes de alimentos y bebidas de los comensales de acuerdo con los protocolos de servicio.
- Servir alimentos y bebidas de acuerdo con órdenes y procedimientos técnicos.
- Terminar preparaciones especiales frente al comensal de acuerdo con técnicas de cocina de comedor.
- Verificar con los comensales la satisfacción y calidad de los alimentos, bebidas y servicio ofrecido según protocolos del establecimiento.
- Presentar la cuenta a los comensales y recibir los pagos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares de servicio.
- Realizar operaciones de limpieza y retiro de los elementos del servicio de alimentos y bebidas en establecimientos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares.
- Desempeñar funciones afines.
Conocimientos
- Servicio al cliente
- Procesamiento de alimentos
- Educación y capacitación
- Manipulación de alimentos
Destrezas
- Comprensión de lectura
- Escucha activa
- Comunicación asertiva
- Trabajo en equipo
- Orientación al servicio
- Agilidad y organización
- Sobresaliente presentación personal
Condiciones Laborales
- Salario: Salario Mínimo Legal Vigente + prestaciones de ley + horas extras, recargos cuando haya lugar + propinas.
- De domingo a domingo+ día de descanso fijo entre semana+ turnos rotativos.
- Contrato a término fijo renovable.
- Lugar de trabajo: Bogotá Chapinero.
- Beneficio
📌 Mesero(a) (Bogotá)
🏢 Colsubsidio
📍 Bogotá
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