Responsabilidades principales:
- Liderar y supervisar la operación de empaque, asegurando el cumplimiento de metas de producción, calidad e inocuidad.
- Planificar y programar las órdenes de empaque de acuerdo con la demanda y abastecimiento.
- Gestionar el equipo de trabajo, incluyendo turnos, capacitación y seguimiento al desempeño.
- Controlar inventarios de materiales de empaque, insumos y producto en proceso.
- Monitorear indicadores de producción, identificar desviaciones y ejecutar acciones correctivas.
- Garantizar el adecuado manejo de productos no conformes y la trazabilidad del proceso.
- Asegurar el correcto funcionamiento de maquinaria y equipos, en coordinación con mantenimiento.
- Impulsar mejoras en procesos y velar por el cumplimiento de BPM, seguridad y calidad.
Requisitos:
- Cualificado en Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería de Procesos, Administración o carreras afines.
- Mínimo 5 años en procesos productivos del sector alimentos.
- Al menos 2 años en cargos de liderazgo (jefatura o coordinación).
- Experiência en procesos de empaque, manejo de personal e indicadores de gestión.
IMPORTANTE: Debido a la operación, la persona que se postule deberá tener disponibilidad de tiempo (horarios flexibles).
📌 Jefe de Empaque (Cartagena)
🏢 HHI Group
📍 Cartagena
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