Buscamos talento humano para nuestro reciente restaurante ubicado en zona norte de la ciudad de Bogotá y ser el puente dinámico entre la cocina, la barra y los comensales, encargados de la fluidez del servicio y el confort del salón.

Algunas de sus funciones son

Garantizar un excelente servicio y atención al cliente.
Basar su servicio en una venta sugestiva y sugerida.
Conocer y aplicar los protocolos y reglas básicas de servicio en mesa.
Realizar el montaje, limpieza y organización de mesas, sillas y estaciones de servicio antes de abrir y durante la operación.
Transportar con agilidad y seguridad los platos desde la zona de despacho hasta la mesa del cliente.
Surtir permanentemente las cuberterías, vajillas, vasos, servilleteros y elementos de uso general.
Apoyar el área de empaque de domicilios en los momentos de alta demanda picos de almuerzo.
Mantener el salón impecable, retirando platos desocupados con prontitud y velando por el orden de la terraza y zonas comunes.

De acuerdo con el perfil, experiencia y desempeño del candidato, podrán considerarse oportunidades a CARGOS DE LIDERAZGO, con un salario superior al de la oferta. En dicho Rol, se requiere la gestión administrativa del punto de venta y la coordinación general del equipo

Liderazgo en manejo de salones de servicio.
Apertura y el arqueo de caja inicio y cierre de turno.




Supervisar la atención al cliente en el salón y la correcta gestión de los canales de domicilios.
Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación del personal y servicio de mesa además del cumplimiento de las recetas de cada preparación.
Coordinar los tiempos de salida de los platos entre la cocina, la barra y los runners.
Gestionar y resolver cualquier novedad, queja o requerimiento especial de los comensales.
Monitorear el diligenciamiento de formatos de control operativo y de calidad.
Realizar pedidos propios a proveedores internos y externos garantizando el abastecimiento para una adecuada operación.
Es importante que los candidatos tengan experiencia reciente en manejo básico de sistemas de facturación POS, puedan operar bajo presión y manejar una comunicación asertiva.

La contratación es directamente con la empresa a término fijo con posibilidad de renovación, con todas las prestaciones de ley.
Se requiere flexibilidad de horario, disposición para horas extras.
El salario mensual es el mínimo legal vigente El auxilio de transporte horas extras, festivos Propinas.

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📌 ayudante general de restaurante Atención al cliente, Runner (Bogotá)
🏢 Fayad Mourad
📍 Bogotá