Cargo:COCINERO

Ubicación: [Bogotá]

Modalidad: [Presencial / Tiempo completo]

Salario: De $1.800.000 a $2.200.000

Disponibilidad: Inmediata

En Atikoo del pacifico, somos un restaurante especializado en cocina de mar, comprometido con la frescura, el sabor auténtico y la excelencia en cada plato. Trabajamos con ingredientes de alta calidad, priorizando productos del mar frescos y sostenibles. Buscamos a personas apasionadas por la cocina que quieran crecer profesionalmente y formar parte de un equipo dinámico y profesional.

Funciones:
- Operar equipos y herramientas de cocina para la preparación de alimentos.
- Supervisar a los ayudantes y auxiliares de cocina en la preparación, manejo y calidad de los alimentos.
- Desempeñar funciones afines.
- Preparación y presentación de platos de mar según nuestras recetas y estándares.
- Supervisión del uso adecuado de los ingredientes y el control de porciones.
- Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina, cumpliendo normas de higiene.
- Colaboración con el equipo para asegurar un servicio eficiente y de calidad.

Conocimientos:




- Experiência mínima de 1 año en cocina (preferiblemente en pescados y mariscos).
- Conocimiento de técnicas básicas de cocina y manipulación de alimentos.
- Pasión por la gastronomía, iniciativa y compromiso.
- Habilidad para trabajar en equipo bajo presión.
- Disponibilidad para trabajar tiempo completo, fines de semana o festivos.
- Disponibilidad para rotar entre las distintas sedes (7 de agosto, Alsacia y Av. chile)

¿Qué ofrecemos?
- Sueldo competitivo + propinas.
- Almuerzo del personal incluido.
- Capacitación continua
- Destacado ambiente laboral y equipo humano.
- Estabilidad laboral en una empresa en expansión.

Horario:
Lunes a domingo (1 día compensatorio de descanso entre semana Lunes a Jueves)

Horario: 09:30 a.m. - 6:00 p.m.

Destrezas:
- Escucha activa
- Comunicación asertiva
- Trabajo en equipo
- Orientación al servicio
- Gestión del tiempo
- Gestión de recursos materiales

📌 Cocinero (Bogotá)
🏢 ATIKOO DEL PACIFICO
📍 Bogotá