ACANTE: ADMINISTRADORA DE RESTAURANTE

Buscamos una persona líder, organizada y apasionada por el servicio, con experiencia en la administración y operación de restaurantes.

Requisitos:

Experiencia mínima de 1 a 2 años en administración de restaurantes o establecimientos de alimentos.

Manejo de personal y liderazgo de equipos.

Conocimiento en inventarios, pedidos y control de costos.

Manejo de caja y cierre diario.

Seguimiento a ventas e indicadores.

Destacado servicio al cliente.

Capacidad para resolver novedades y tomar decisiones.

Disponibilidad de tiempo y para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

Principales funciones:

Garantizar el correcto funcionamiento del restaurante.

Liderar, acompañar y supervisar al equipo de trabajo.

Controlar inventarios, pedidos y desperdicios.

Realizar seguimiento a ventas, costos e indicadores.

Velar por el cumplimiento de los protocolos de servicio, calidad e inocuidad.

Supervisar apertura y cierre del punto.

Garantizar una destacado experiencia para nuestros clientes.

📌 Adminitrador Restaurante Bucaramanga (Colombia)
🏢 Logistica Urbana
📍 Colombia