¡Haz parte de nuestra comunidad y vive tu etapa práctica con nosotros!Somos una empresa caficultora con más de 30 años de historia, comprometida con el café, la calidad y el trabajo en comunidad. Buscamos un Practicante de Cocina para hacer parte de nuestro Centro de Producción de Alimentos en Medellín, donde podrás fortalecer tus conocimientos y adquirir experiencia en procesos de producción gastronómica.Qué harás?Apoyar la preparación y producción de alimentos de acuerdo con las recetas y procedimientos establecidos.Realizar mise en place y alistamiento de materias primas.Apoyar los procesos de manipulación y conservación adecuada de los alimentos.Cumplir con los estándares de calidad,



higiene y seguridad alimentaria.Mantener el orden y aseo del área de trabajo.Apoyar las diferentes actividades del equipo de cocina y producción.Qué buscamos?Estudiantes de Técnica o Tecnología en Cocina, Gastronomía o áreas afines.Personas habilitadas para realizar su etapa práctica.Disponibilidad para realizar una práctica de 6 meses.Contar con una institución educativa que permita la firma de contrato de aprendizaje SENAInterés por aprender, trabajar en equipo y desarrollarse en el área gastronómica.Condiciones de la prácticaLugar: MedellínDuración: 6 mesesTipo de vinculación: Contrato de aprendizaje SENARemuneración: Salario mínimo legal vigente#J-18808-Ljbffr

📌 Practicante De Cocina (Colombia)
🏢 Café Pergamino
📍 Colombia