Vacante: Jefe de Calidad e Inocuidad (SGIA - ISO 22000)

En una importante empresa del sector de alimentos estamos en búsqueda de un/a Jefe de Calidad e Inocuidad, con experiência liderando procesos de inocuidad en planta y orientado/a a la mejora continua en la ciudad de Medellín.

Cargo:
Jefe de Calidad e Inocuidad

Perfil requerido

Experiência: mínimo 3 años en temas de inocuidad y calidad en plantas de alimentos (BPM, HACCP, ISO 22000).
Preferiblemente con experiência liderando equipos de trabajo orientados a estos procesos.
Formación: Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería en Producción, Alimentos, Calidad o afines.

Conocimientos técnicos
- BPM:
- HACCP:
- ISO 22000:
- Producción en plantas de alimentos

Responsabilidades principal
- Liderar la implementación, mantenimiento y mejora continua del Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (SGIA) bajo ISO 22000.
- Asegurar la identificación,



evaluación y control de peligros significativos para la inocuidad en toda la cadena alimentaria.
- Coordinar la elaboración, revisión y actualización del Plan HACCP y de los Programas Prerrequisito (PPR y PPR operacionales).
- Promover la formación y concientización del personal sobre inocuidad y su rol dentro del SGIA.
- Gestionar auditorías internas y externas, incluyendo seguimiento a hallazgos y acciones correctivas.
- Verificar la eficacia del sistema mediante indicadores, revisión por la dirección y análisis de no conformidades.
- Entre otras funciones del rol.

Horario

Lunes a viernes: 8:00 a.m. - 5:00 p.m.
Sábado: hasta el mediodía

Salario

Entre $3.800.000 y $5.000.000 (negociable según experiência)

Tipo de puesto: Tiempo completo

📌 Jefe de Calidad e Inocuidad (Medellín)
🏢 IAM TALENT & SELECTION
📍 Medellín