Relevante empresa del sector alimentos se encuentra en la búsqueda de Jefe de Calidad e Inocuidad.
Buscamos cualificado en Microbiología Bioanalista o Industrial, Especialista en Inocuidad alimentaria, con mínimo 3 años de experiencia en plantas de alimentos, liderando procesos de calidad e inocuidad.
Funciones:
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en la planta de producción.
Implementar, supervisar y mantener sistemas de gestión de calidad e inocuidad (BPM, HACCP y normatividad sanitaria vigente).
Realizar seguimiento a controles de calidad en materia prima, producto en proceso y producto terminado.
Liderar auditorías internas y atender auditorías externas de entes regulatorios y clientes.
Gestionar indicadores del área y desarrollar planes de mejora continua.




Coordinar y capacitar al personal en temas de calidad e inocuidad.
Garantizar el cumplimiento de requisitos legales y documentales del sistema de calidad.
Hacer seguimiento a acciones correctivas, preventivas y no conformidades.
Requisitos:
Competente en Microbiología.
Especialista en inocuidad alimentaria y afines.
Experiencia mínima de 3 años en plantas de alimentos.
Conocimiento en BPM, HACCP y normatividad sanitaria.
Manejo de auditorías e indicadores de gestión.
Habilidades de liderazgo, análisis y trabajo en equipo.
Ofrecemos:
Salario: $ * + prestaciones de ley
Contrato: obra o labor
J-*-Ljbffr

📌 Jefe De Calidad E Inocuidad Santander
🏢 SALSAN
📍 Santander