Responsabilidades principales:
Liderar y supervisar la operación de empaque, asegurando el cumplimiento de metas de producción, calidad e inocuidad.
Planificar y programar las órdenes de empaque de acuerdo con la demanda y abastecimiento.
Gestionar el equipo de trabajo, incluyendo turnos, capacitación y seguimiento al desempeño.
Controlar inventarios de materiales de empaque, insumos y producto en proceso.
Monitorear indicadores de producción, identificar desviaciones y ejecutar acciones correctivas.
Garantizar el adecuado manejo de productos no conformes y la trazabilidad del proceso.
Asegurar el correcto funcionamiento de maquinaria y equipos, en coordinación con mantenimiento.
Impulsar mejoras en procesos y velar por el cumplimiento de BPM,



seguridad y calidad.

Requisitos:
Cualificado en Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería de Procesos, Administración o carreras afines.
Mínimo 5 años en procesos productivos del sector alimentos.
Al menos 2 años en cargos de liderazgo (jefatura o coordinación).
Experiência en procesos de empaque, manejo de personal e indicadores de gestión.

SIGNIFICATIVO: Debido a la operación, la persona que se postule deberá tener disponibilidad de tiempo (horarios flexibles).

📌 Jefe De Empaque Cartagena
🏢 HHI Group
📍 Cartagena