Reconocido club de Medellínse encuentra en búsqueda dePorcionadorpara hacer parte de su equipo de trabajo.
Requisitos
Formación académica:Bachiller.
Experiencia mínima de2 añosen manejo y corte de carnes, aves, pescados y productos Fruver.
Conocimientos y experiencia en procesos de manipulación y preparación de alimentos.
Disponibilidad para trabajar enturnos mixtos y rotativos.

Funciones principales
Realizar correctamente elporcionamiento y empaque de carnes, pescados y mariscos.
Elaborar productossemi-elaborados y elaboradosde acuerdo con las recetas establecidas.
Prepararsalsas y fondossiguiendo las recetas y procedimientos establecidos.
Apoyar a losAuxiliares de Sala de Procesamientoen las diferentes funciones del área.




Ejecutar procesos relacionados concarnicería, productos semi-elaborados y Fruver.
Cumplir con los procedimientos dehigiene, manipulación, almacenamiento y conservación de alimentos.

Horarios
Turnos mixtos:
6:00 a.m. a 2:00 p.m.
2:00 p.m. a 10:00 p.m.
Turno intermedio, con inicio en la mañana o en la tarde, hasta completar la jornada laboral.
Perfil adecuado
Buscamos una persona con experiencia práctica encorte y porcionamiento de alimentos, especialmente carnes, aves y pescados, orientada al detalle, organizada y con buenas prácticas de manipulación de alimentos.

📌 Porcionador Medellín
🏢 Jiro
📍 Medellín