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¿Cuál será tu misión?
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad mediante la inspección, seguimiento y control de los procesos productivos, contribuyendo a la mejora continua y a la entrega de productos seguros y confiables.
Principales responsabilidades
Elaborar, actualizar y difundir indicadores de los sistemas de gestión de calidad e inocuidad a los líderes correspondientes.
Mantener actualizados los programas y el sistema de control documental que soportan los sistemas de calidad e inocuidad.
Supervisar el cumplimiento de los planes de calidad e inocuidad mediante seguimiento en SAP, comparando lo planificado versus lo ejecutado.
Gestionar novedades de calidad e inocuidad en procesos de recepción, asegurando el tratamiento oportuno de desviaciones recurrentes.
Generar y gestionar SAC, realizar seguimiento a planes de acción y verificar su efectividad.
Crear avisos de mantenimiento relacionados con desviaciones que puedan afectar la calidad e inocuidad del producto.




Ejecutar recorridos en planta para verificar condiciones operativas y asegurar la cobertura de controles críticos durante el turno.
Administrar y supervisar procesos de calidad en SAP, actuando como Key User y gestionando requerimientos del módulo de Calidad.
Atender los requerimientos de la línea de reporte y apoyar el cumplimiento de los objetivos del área.
Ejecutar funciones, proyectos o tareas asignadas por la jefatura, garantizando el cumplimiento de los principios de Inocuidad, Calidad, Legalidad y Autenticidad establecidos por la compañía.
Deseable manejo de SAP.

¿Qué buscamos en ti?
Cualificado en Ingeniería de Alimentos.
Conocimientos En
Sistemas de Gestión de Calidad.
BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
HACCP.
Normativas de inocuidad alimentaria.
Estándares GFSI (deseable).
Herramientas de medición y control de calidad.

Competencias Principal
Atención al detalle.
Capacid

📌 Supervisor De Calidad Funza
🏢 KFC COLOMBIA
📍 Funza