09 sep
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ARKANA BRUNCH
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Envigado
09 sep
ARKANA BRUNCH
Envigado
Buscamos un(a) Auxiliar de Café con sobresaliente actitud de servicio, orientación al cliente y compromiso con la calidad. Será responsable de apoyar la preparación de bebidas, el horneo de productos, la atención al cliente y el manejo operativo del punto de venta, garantizando una experiência agradable para cada visitante.
Funciones principales
Preparar café y bebidas del menú (espresso, cappuccino, métodos filtrados, entre otros), siguiendo las recetas y estándares establecidos.
Hornear productos de panadería y repostería (panes, pasteles, galletas y otros), controlando tiempos, temperaturas y calidad del producto final.
Rotular y almacenar correctamente insumos, preparaciones y utensilios, garantizando su adecuada conservación y organización.
Recibir y registrar los pedidos de manera rigurosa en el sistema POS, tanto para consumo en el establecimiento como para llevar.
Brindar atención al cliente, tomando pedidos, sirviendo alimentos y bebidas y realizando seguimiento a la satisfacción del cliente.
Facturar y cobrar los pedidos,
realizando el manejo de caja y los cierres correspondientes.
Mantener el área de café, horno y zonas de servicio limpias, organizadas y en cumplimiento de los protocolos de higiene e inocuidad.
Recibir materia prima e insumos, verificando su calidad y cantidad.
Elaborar inventarios y reportar oportunamente los níveles mínimos de existencias.
Diligenciar los formatos establecidos (producción, temperaturas, inventarios, bajas, entre otros).
Atender de manera cordial y oportuna a clientes y proveedores.
Reportar cualquier novedad al líder de servicio o administrador del punto de venta.
Perfil que buscamos
Destacado orientación al servicio.
Amabilidad, cordialidad y empatía.
Paciencia y escucha activa.
Actitud proactiva y disposición para aprender.
Comunicación asertiva, con tono de voz adecuado y vocabulario cortés.
Lenguaje corporal positivo.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Discreción, respeto y re
📌 Auxiliar De Café Envigado
🏢 ARKANA BRUNCH
📍 Envigado