TÉCNICAS

- Aseo general
- Manipulación de Alimentos
- Manejo y uso de químicos
- Normativa en manipulación de

alimentos

FUNCIONES Y

RESPONSABILIDADES

A.

Cumplir con las normas establecidas por la

Unidad a la que pertenecen.

B.

Ejecutar las tareas asignadas, para el apoyo, entrega y recibo de clases prácticas en los Laboratorios de Gastronomía y

Suministros.

C.

Servir de apoyo cuando sea necesario en la

Unidad de Logística y Servicios especializados.

D.

Respetar criterios establecidos por docentes

y estudiantes y opiniones del equipo de trabajo.

E.

Facilitar y apoyar la labor de sus

compañeros.

F.

Despachar y recibir pedidos y sobrantes a

docentes.

G.

Atender las necesidades generadas por docentes

y estudiantes en el transcurso de las clases prácticas.

H.

Tratar en forma respetuosa a docentes, estudiantes, jefe inmediato, compañeros y demás personal de la Institución

I.

Acondicionar los laboratorios, equipos, utensilios y las materias primas, para su utilización los Laboratorios

prácticos.

Mantener
un uso adecuado del uniforme asignado por la Institución. En condiciones de

limpieza y porte.

📌 Auxiliar Oficios Varios (Preparación de alimentos y Aseo)- Las Palmas (Medellín)
🏢 Colegiatura Colombiana
📍 Medellín