Auxiliar de Costos e Inventarios (Restaurante) Via la Calera - DEBE VIVR CERCA

Palabras fundamental:
- Auxiliar de Costos e Inventarios
- Auxiliar de inventarios
- Auxiliar de almacén
- Control de costos
- Manejo de inventarios
- Restaurante
- Alimentos y bebidas
- Logística
- Gastronomía
- Facturación electrónica
- Microsoft Office
- Software de almacén

Hola ¿Estás listo para ser una pieza principal en la operación de un restaurante ubicado en la Vía la Calera? Buscamos un Auxiliar de costos e inventarios apasionado por el orden y la eficiencia. Tu misión será asegurar que nuestros inventarios estén siempre confiables, los costos actualizados y que nunca falten los insumos necesarios para deleitar a nuestros comensales.

Si te gusta aprender sobre logística gastronómica, tener visibilidad sobre toda la operación y colaborar con un equipo dinámico, este es tu lugar Únete a nosotros y contribuye al control que mueve nuestra operación gastronómica. Tu experiencia en inventarios hará la diferencia.

Te esperamos para garantizar insumos y costos precisos

Responsabilidades:




- Realizar el registro y control de ingresos salidas y traslados de mercancía en el almacén.
- Ejecutar inventarios físicos periódicos (rotativos y generales) y conciliarlos con los registros del sistema.
- Actualizar los precios de los insumos y productos en el sistema de gestión de inventarios.
- Monitorear y controlar los niveles de stock para asegurar la disponibilidad de materia prima y productos terminados.
- Verificar la correcta recepción de mercancía asegurando que cumpla con las especificaciones de calidad y cantidad.
- Apoyar en la elaboración y actualización de recetas y subrecetas calculando los costos asociados.
- Colaborar en la implementación y seguimiento de metodologías BPM y normas de calidad e inocuidad.
- Gestionar el proceso de facturación electrónica DIAN relacionado con las operaciones de inventario.
- Generar y analizar indicadores de gestión (KPIs) para evaluar la eficiencia del con

📌 Auxiliar de costos e inventarios (Bogotá)
🏢 Human Servicess
📍 Bogotá