Líder de Cocina: Gestión de Recetas y Equipo (Medellín)

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Asignar SAS, empresa del sector gastronómico, busca un Líder de Cocina para supervisar y coordinar el equipo durante el servicio. Debe garantizar el cumplimiento de recetas, gramajes y estándares de presentación, demostrando capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
Se solicita Técnico en cocina, 2-3 años de experiencia, manejo de parrilla y plancha, BPM y control de costos. El candidato liderará personal y asegurará fichas técnicas y rendimiento de materias primas.

📌 Líder de Cocina: Gestión de Recetas y Equipo (Medellín)
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📍 Medellín

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