Técnico en Administración Logística, Manejo o Distribución de Alimentos, o áreas relacionadas.
Mínimo 1 año de experiencia en cargos similares, siendo indispensable contar con experiencia específica en logística de alimentos perecederos, preferiblemente en manejo y distribución de productos cárnicos.
Experiencia y conocimientos requeridos:
Planificar y supervisar la recepción, almacenamiento y despacho de productos cárnicos.
Controlar el cumplimiento de normas sanitarias y de inocuidad, incluyendo manejo de temperaturas y BPM.
Coordinar rutas de distribución y transporte.
Gestionar inventarios y garantizar la trazabilidad de los productos en el sistema de información.
Supervisar el cumplimiento de indicadores logísticos relacionados con tiempos de entrega, devoluciones y pérdidas.
Coordinar con las áreas de compras y ventas la recepción y distribución de productos.
Apoyar auditorías internas y externas relacionadas con logística y calidad.
Manejo y control de inventarios de productos cárnicos.
Elaborar y reportar inventarios al Gerente General, garantizando la correcta trazabilidad de la mercancía.
Manejo de herramientas ofimáticas para la elaboración de reportes e informes.
Tener capacidad para coordinar entregas, resolver novedades e incidencias y mantener comunicación con proveedores y clientes.
Conocimientos técnicos indispensables:
Manejo y distribución de alimentos.
Logística de alimentos perecederos.
Manejo de inventarios y trazabilidad.
Conocimientos en normas sanitarias, inocuidad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Programas o herramientas que debe manejar:
Herramientas de Office para elaboración de reportes y seguimiento de inventarios.
Certificación en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), preferiblemente, y curso vigente de Manipulación de Alimentos avalado por una IPS.
Lunes a viernes de 6:30 a. m. a 4:30 p. m. y sábados de 7:00 a. m. a 11:30 a. m., de manera rotativa.
Rango de salario mínimo legal vigente o a convenir de acuerdo con la experiencia y perfil del candidato.
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Coordinador Logístico (Colombia)
🏢 HUMAN SERVICESS
📍 Colombia
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