Importante empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de administrador/a punto de venta para restaurante sector alimentos.
Formación académica: Bachiller, técnico/a, tecnólogo/a o competente en administración de empresas, gastronomía, hotelería o áreas administrativas afines.
Funciones específicas:
Liderar la operación integral del punto de venta, garantizando el cumplimiento de objetivos comerciales y estándares de servicio.
Administrar personal, incluyendo reporte de nómina, malla horaria y resolución de conflictos.
Gestionar el manejo de dineros, incluyendo reporte de ventas, consignaciones, cuadre de caja y arqueos.
Controlar inventarios,
costos y realizar reportes de mantenimiento.
Realizar seguimiento a indicadores de gestión y cumplimiento de proyecciones de ventas.
Conocimientos:
Manejo de herramientas ofimáticas (Excel para reportes).
Sistemas POS.
Costeo de recetas.
Normatividad sanitaria vigente.
Salario: $2.300.000 + auxilio de transporte + prestaciones de ley.
Horarios: Horario rotativo 44 horas semanales
Tipo de contrato: Obra o labor con prestaciones de ley.