Sobre la empresa Empresa de repostería creativa, enfocada en la elaboración y comercialización de productos de repostería hechos con amor. Cuenta con aproximadamente 10 años de trayectoria y actualmente está conformada por un equipo de 5 colaboradores. Objetivo del cargo Dirigir, organizar y controlar la gestión administrativa, comercial y operativa de la empresa, asegurando que los procesos funcionen correctamente, que exista un adecuado manejo de recursos, inventarios, proveedores y equipo de trabajo, y que la operación avance de manera organizada y eficiente.

Funciones principales - Revisar y supervisar los procesos de las diferentes áreas, asegurando que se ejecuten correctamente.

- Analizar la operación y determinar si la estructura vigente de personal es adecuada o si se requieren ajustes.
- Liderar y acompañar al equipo de trabajo, actualmente conformado por 2 reposteras.
- Gestionar inventarios de materia prima y producto terminado.
- Gestionar proveedores, compras y condiciones de entrega.
- Supervisar y dar seguimiento a la operación de producción.
- Administrar y aprender el manejo del sistema interno/ERP y utilizar la información disponible para el seguimiento de la operación.
- Elaborar y analizar información y reportes para la toma de decisiones.
- Atender clientes y hacer seguimiento a los pedidos.




- Concretar y verificar los pedidos realizados después de la venta: confirmar qué producto requiere el cliente, cantidades y demás detalles, y enviar la confirmación correspondiente.
- Supervisar la correcta gestión de pedidos, entregas y abastecimiento.
- Identificar oportunidades de mejora y proponer soluciones para optimizar los procesos.
- Apoyar la gestión comercial y el análisis de precios y rentabilidad.
- Coordinar aspectos relacionados con el personal, como horarios, capacitación y seguimiento al desempeño.

Perfil requerido - Formación: Técnico, tecnólogo o profesional en Administración de Empresas, Ingeniería Industrial o áreas afines.

- Experiencia: Entre 6 meses y 1 año de experiencia en cargos administrativos o de gerencia, preferiblemente en empresas de alimentos, repostería, restaurantes o sectores afines.
- Experiencia en liderazgo y manejo de personal.
- Se valorará experiencia en gestión de inventarios y gestión comercial. Conocimientos - Manejo de herramientas ofimáticas, especialmente Excel, Word y correo electrónico.
- Capacidad de aprendizaje para el manejo del sistema interno de la empresa.
- Conocimientos en inventarios, logística y gestión de proveedores.
- Conocimientos en gestión contable y de costos.
- Atención al cliente y gestión comercial.

📌 Administrador(a) (Envigado)
🏢 Mónica Talent Partner
📍 Envigado