Nuestro restaurante, reconocido por su propuesta de gastronomía asiática y en constante expansión, busca un Sushero con experiência mínima de 1 año para fortalecer el equipo de cocina. Valoramos la puntualidad, el respeto, la organización y la pasión por la gastronomía japonesa.
Perfil que buscamos
Buscamos una persona:
- Honesta, ágil y con excelente actitud.
- Con hábitos de aseo y orden.
- Responsable, cumplida y respetuosa.
- Capaz de trabajar bajo presión y seguir estándares de calidad.
- Con gusto y pasión por la cocina asiática, especialmente japonesa.
Funciones principales
- Apoyar la estación de sushi durante la producción y el servicio.
- Realizar alistamiento de materia prima, cortes y preparación de platos siguiendo los estándares del restaurante.
- Mantener orden, limpieza, rotulación y organización del área de trabajo.
- Participar en inventarios, rotación, control y cuidado de los productos.
Condiciones laborales
- Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte + prestaciones de ley.
- Propinas mensuales: entre $500.000 y $1.000.000.
- Recargos y horas extras según ley.
- Contrato a término indefinido, directamente con la compañía.
- Oportunidad de crecimiento en un restaurante en expansión.
Horarios
- Lunes a sábado y festivos en horario rotativo entre 09:00 a.m. y 10:30 p.m. de acuerdo con el horario semanal establecido
- Descanso Dominical: En ocasiones especiales (por ejemplo, Día de la Madre), el restaurante puede abrir en domingo; estos turnos se programan con anticipación y cuentan con los recargos correspondientes.
- 1 hora de almuerzo según programación.
Ubicación
- Barrio El Polo
- Chapinero Alto
Importante
No aplicar si la ubicación o los horarios no se ajustan a su disponibilidad.
Tipo de puesto: Tiempo completo
📌 Sushero (Bogotá)
🏢 QUINTO COCINA
📍 Bogotá
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