_Buscamos para nuestro equipo de trabajo multinacional meseros de fines de semana._
Misión del cargo:
- Realizar todas las labores adjudicadas para el logro impecable de la venta y atención en el restaurante, eventos y otras áreas bajo las normas de Buenas Prácticas de Manufactura, Sistema Integral de Gestión SIG, el protocolo de servicio y los estándares de la empresa._
Funciones del cargo:
- Mantener la presentación personal impecable utilizando el uniforme, los elementos de protección
- Mantener una actitud amable con los clientes y compañeros de trabajo.
- Velar y mantener durante toda la jornada en óptimas condiciones de orden, limpieza, montaje y dotación las áreas que le han sido asignadas para el servicio en el restaurante y salones de eventos y otros.
- Conocer la carta y toda la oferta gastronómica y de bebidas para la venta en el restaurante.
- Conocer diariamente las especificaciones del menú del día y los eventos a llevarse a cabo.
- Realizar el alistamiento del restaurante diariamente en cuanto a limpieza y montaje de las mesas con todo su menaje y de los muebles auxiliares con la dotación e insumos necesarios
- Realizar el alistamiento de los salones diariamente en cuanto a limpieza y montaje de las mesas con especificaciones del evento, todo su menaje y de los muebles auxiliares con la dotación e insumos necesarios
- Cumplir el protocolo del estilo de servicio a la mesa definido por la organización.
- Terminar el servicio bajo el protocolo de la empresa de entregar de factura, verificación del servicio y despedida del cliente.
- Limpiar, organizar y entregar el área de trabajo tanto de restaurante, bar, y salones en perfectas condiciones para el siguiente turno.
- Registrar e informar las novedades que se presenten durante el turno.
- Todas las que su jefatura directa le asigne, en el ámbito de sus competencias y en el marco del cumplimiento de sus funciones.
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Experiência en atención y servicio al cliente en restaurantes, centros de convenciones
📌 Meseros - Fines de Semana (Bogotá)
🏢 Newrest
📍 Bogotá
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