Gran empresa de alimentación industrial busca para su equipo de trabajo PARRILLERO O PARRILLERA que garantice la preparación y presentación de los alimentos de manera adecuada y productivo, y de acuerdo a los estándares de calidad y procedimientos establecidos por la empresa.
¿Cuáles serán tus funciones?
- ¿ Elaboración de las preparaciones de los alimentos según la programación de los ciclos de menús.
- ¿ Realización del proceso de porcionado y preparación de las carnes.
- ¿ Desarrollar la producción ajustada a las necesidades del servicio, basadas en las especificaciones contractuales.
- ¿ Preparar soluciones desinfectantes de acuerdo a las áreas o productos.
- ¿ Utilizar adecuadamente los equipos de acuerdo a la necesidad de las preparaciones y teniendo presente los tiempos de cocción para cada uno.
- ¿ Utilizar adecuados sistemas de empaque o alistamiento de servida para asegurar calidad físico organoléptica hasta el final.
- ¿ Realizar el empaque de los alimentos, separándolos de acuerdo a sus características para ser transportados.




- ¿ Reforzar los diferentes puestos de producción, para agilizar la entrega de los alimentos.
- ¿ Preparar soluciones desinfectantes de acuerdo a las áreas o productos.
- ¿ Realizar proceso de lavado y desinfección de equipos, utensilios, lozas, batería y áreas.
- ¿ Aplicar las normas de calidad para protección de alimentos establecidos por la empresa.
- ¿ Cumplir con los procedimientos, reglamentos y normas establecidas por la empresa.
- ¿ Las demás funciones inherentes al cargo y las establecidas en materia legal, administrativa y las establecidas por el jefe inmediato.

¿Qué estamos buscando?
- *Bachiller *Experiencia 1 año desempeñándose en labores iguales o similares.

¿Qué te ofrecemos?
- *Salario: $1.750.905 + Prestaciones de ley + Alimentación Horario: Rotativos 6:00 am - 3:00 pm / 8:00 pm - 6:00 am TRABAJA 6 DIAS Y DESCANSA SÁBADO O DOMINGO

📌 Parrillero / Parrillera / cocina industrial 631471 (Medellín)
🏢 JOBANDTALENT CO
📍 Medellín