Significativo empresa del sector servicios requiere para su equipo de trabajo Tecnólogo en procesamiento de alimentos, debe tener experiência mínima de 1 año en Brindar apoyo a la institución en el área de servicio de alimentación. Con el fin de garantizar un espacio seguro y agradable para toda la comunidad.

Funciones:
- Realizar inspecciones y chequeo a los servicios de alimentación.
- Realizar cronogramas de toma de muestras de análisis microbiológico.
- Realizar cronograma de fumigación mensual.
- Realizar seguimiento al cumplimiento de la minuta patrón para al área del servicio de alimentación.
- Planificar, elaborar, implementar, verificar las verificaciones intermedias de los equipos de medición.
- Brinda asesoría y capacitación a las auxiliares de servicios generales y de alimentación en la elaboración, procesos de limpieza y desinfección del área de recepción, elaboración y servido de alimentos.
- Participa y apoya las actividades para la implementación, mantenimiento y mejora del Sistema de Gestión de la Calidad que le sean asignadas.




- Realizar control y verificación constante a la calidad del agua.
- Garantiza que los alimentos que reciban los adolescentes y jóvenes cumplan con las condiciones de higiénico sanitarias. necesarias y estos se ofrezcan a las temperaturas idóneas.
- Realizar seguimiento constante a las materias primas que ingresan para ser transformadas.
- Garantizar que el servicio de alimentación cumpla con las condiciones de infraestructura, capacidad de refrigeración y congelación, capacidad de almacenamiento de acuerdo con los cupos contratados.
- Garantizar la promoción, defensa y práctica de los derechos fundamentales de la niñez, adolescencia y jóvenes de la Institución, en la cotidianidad del proceso de atención institucional.
- Supervisar, verificar y controlar los servicios de alimentación en los componentes de calidad de los alimentos, almacenamiento, manipulación en la preparación, servido y consumo de alimentos.
- Tener la capacid

📌 Tecnólogo en Procesamiento de Alimentos (Medellín)
🏢 Congregación de Religiosos Terciarios Capuchinos
📍 Medellín