Relevante empresa solicita bachiller con mínimo seis 6 meses de experiencia en el cargo en mención.
Funciones
Controlar entrada y salida de los diferentes productos en la zona de refrigeración y o congelación. Recibir la mercancía y almacenarla en los cuartos fríos según las normas establecidas.
Realizar los procesos de selección, clasificación, conteo y seguimiento, que permitan registrar información de producción como cantidad, peso, y tamaño para garantizar el balance de merma y diferencias.
Revisar productos, empaque y etiquetado para detectar defectos existentes y asegurar que se cumplan los estándares de calidad y producción.
Monitorear y mantener las temperaturas adecuadas en los cuartos fríos, asegurando que los productos se mantengan en condiciones óptimas de conservación. Implementar las acciones y procedimientos requeridos en las buenas prácticas de manufactura.




Mantener el orden y la limpieza de los cuartos fríos, asegurando que se cumplan los estándares de higiene y prevención de contaminación cruzada.
Alistamiento de pedidos picking y packing. Colaborar en la realización de inventarios periódicos cavas y materia prima.
Preparar despacho y asegurar unidades de reparto. Colaborar en cargue y descargue de los productos a cuartos fríos
Salario 1 SMLV
Horario Horario rotativo
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