Descripción del empleo

Accor encuentra en búsqueda de cocineros que realicen las siguiente funciones:
Pre elaborar, preparar y presentar los alimentos aplicando las técnicas correspondientes e indicadas por el supervisor.
Pesar, medir y mezclar ingredientes según las recetas correspondientes.
Condimentar y cocinar el alimento según las recetas indicadas.
Limpieza y mantenimiento de las áreas de trabajo, así como del conjunto de la cocina y los equipos utilizados.
Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas.
Gestionar el tiempo de cocinado.
Preservar calidad y objetivos económicos establecidos.
Respetar normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

Requisitos
Grado Superior en Hostelería y Turismo u otra formación similar relacionada con el área.
Experiencia mínima de 2 años
Disponibilidad para trabajar en horario rotativo de mañana/tarde y noche de lunes a domingo.

Información adicional




Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Accor en todo el mundo
Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias
Ocasión para desarrollar su talento y crecer dentro de su hotel y en todo el mundo!
Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa

Diversidad e Inclusión para Accor significa recibir a cada uno y respetar sus diferencias, dando prioridad solamente a las cualidades y habilidades. Nuestro objetivo es proporcionar empleo con propósito, en una cultura inclusiva, ofrecer sobresalientes condiciones laborales y promover el desarrollo de todas las personas, incluyendo a las personas con discapacidad. No dude en informarnos de cualquier necesidad específica que tenga para que podamos tenerla en consideración.

📌 Cociner@ Hotel Ibis Monteria Montería
🏢 AccorCorpo
📍 Montería