Propósito del cargo

Elaborar productos de pastelería y repostería cumpliendo con los estándares de calidad, sabor, presentación e inocuidad establecidos por la compañía.

Funciones principales

Preparar y elaborar productos de pastelería (tortas, postres, rellenos, coberturas, entre otros).

Ejecutar procesos de batido, horneado, decoración y acabado final de productos.

Garantizar el cumplimiento de recetas estándar y fichas técnicas.

Controlar la calidad de materias primas y producto terminado.

Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y BPM.

Apoyar en la organización, limpieza y orden del área de trabajo.

Reportar novedades en insumos, equipos o procesos.

Requisitos

Formación técnica o empírica en pastelería,



repostería o áreas afines.

Experiencia mínima de 1 año en cargos similares.

Conocimiento en técnicas de decoración y manejo de equipos de pastelería.

Compromiso, responsabilidad y atención al detalle.

Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Ofrecemos

Estabilidad laboral.

Contrato laboral con prestaciones de ley

Sobresaliente ambiente de trabajo.

Posibilidades de aprendizaje y crecimiento.

Vinculación directa con la empresa.

Required Skill Profession

Other General

📌 Pastelero/a Bogotá
🏢 Postres y Refrigerios Compania Alimenticia
📍 Bogotá