Empresa del sector hotelero ubicada en Tarso Antioquia, requiere para su equipo de trabajo Asesor/a de Mesa y Bar con experiencia mínima de un (1) año en servicio de mesa y bar, restaurantes, hoteles o establecimientos turísticos. Se valorará experiencia en hoteles boutique, servicio a la carta y eventos.

Formación académica: Bachiller, Técnico/a o Tecnólogo/a en Mesa y Bar, Gastronomía, Hotelería, Turismo o áreas afines.

Experiencia: Mínimo un (1) año en cargos relacionados con servicio de mesa y bar, restaurantes, hoteles o establecimientos turísticos.

Misión del cargo: Brindar un servicio de mesa y bar cálido, oportuno y de alta calidad, garantizando una sobresaliente experiencia para huéspedes y clientes, de acuerdo con los estándares de servicio establecidos y contribuyendo a la venta de alimentos, bebidas y servicios complementarios.

Funciones: Recibir, atender y orientar a huéspedes y clientes. Tomar y gestionar pedidos de alimentos y bebidas. Recomendar productos de la carta y promover ventas adicionales. Servir alimentos, bebidas y coctelería básica según estándares establecidos. Realizar montaje y desmontaje de mesas y áreas de servicio. Verificar la satisfacción del cliente durante el servicio.



Mantener limpia y organizada el área de trabajo. Apoyar la operación de eventos, celebraciones y servicios especiales. Manejar comandas, datáfonos, facturación y cierre de cuentas. Cumplir protocolos de BPM, higiene y manipulación de alimentos. Reportar novedades o situaciones que afecten la operación. Apoyar el control de inventarios y elementos asignados. Coordinar con otras áreas para garantizar un servicio oportuno.

Conocimientos: Servicio al cliente y protocolo de mesa. Montaje y desmontaje de mesas. Manejo de bebidas y coctelería básica. Conocimientos básicos de vinos. BPM, higiene y manipulación de alimentos. Manejo de datáfono y sistemas POS. Conocimiento de carta y técnicas de recomendación de productos.

Competencias: Orientación al servicio. Comunicación efectiva. Trabajo en equipo. .

Salario: 1 SMLMV + auxilio de transporte + propinas.

Tipo de contrato: Término fijo.

Horario: lunes a domingo con un (1) día de descanso compensatorio a la semana, según programación de turnos.

Lugar de trabajo: Tarso, Antioquia.

Ventajas: Hospedaje y alimentación durante la jornada laboral de acuerdo con las políticas de la empresa.

📌 Asesor/a De Mesa Y Bar Tarso (Colombia)
🏢 Importante Empresa Del Sector
📍 Colombia