Cargo

Auxiliar de cocina

Funciones

- Desempacar, alistar, pesar y verificar suministros, ponerlos en envases y guardarlos en frigoríficos, alacenas y otras zonas de almacenamiento de acuerdo con procedimientos técnicos.
- Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboración de alimentos y bebidas, según protocolos de limpieza y desinfección.
- Medir, humedecer y mezclar ingredientes en máquinas mezcladoras, moledoras, tanques, tolvas, entre otros.
- Ayudar a cocineros y chefs en actividades como lavar, pelar, picar, cortar, medir, mezclar, tostar y calentar ingredientes relacionados con la preparación de alimentos.
- Desempeñar funciones afines.

Conocimientos

- Procesamiento de alimentos
- Manipulación de alimentos

Destrezas

- Comunicación asertiva
- Trabajo en equipo
- Selección de equipo
- Gestión del tiempo

Requerimos

- Técnico o Tecnólogo en cocina/gastronomía
- Conocimiento previos en el cargo
- Experiencia mínima de 1 año
- Contar con BPM vigente

Ofrecemos

- Contrato a termino indefinido
- Salario $2.800.000
- Aux transporte $249.095
- Alimentación

Requerimientos

Educación mínima: Universidad / Carrera técnica 1 año de experiencia

#J-18808-Ljbffr

📌 Cocineros tecnicos (Bogotá, D.C.)
🏢 Colsubsidio
📍 Bogotá, D.C.