Empresa del sector de expendio a la mesa de comidas preparadas, requiere: COCINEROS(AS) para trabajar en Pereira. Código CUOC: 51201. Destrezas: comunicación asertiva, evaluación y control de actividades, trabajo en equipo, orientación al servicio, gestión del tiempo, gestión de recursos materiales.
Funciones: 1. Realizar el alistamiento de insumos, ingredientes y equipos de cocina, verificando cantidades, calidad y vigencia de los productos antes de iniciar la producción diaria. 2. Preparar y cocinar los alimentos según el menú establecido, cumpliendo tiempos de entrega, estándares de sazón, presentación y porcionamiento definidos por el establecimiento.
Controlar la producción de alimentos conforme a las órdenes o pedidos, evitando desperdicios y garantizando el abastecimiento oportuno durante los turnos de servicio. 4. Aplicar las normas de manipulación de alimentos y BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), asegurando condiciones higiénico-sanitarias en cada

📌 Cocineros As Pereira (Colombia)
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