1. Requisitos Académicos
Educación
Técnico en Cocina o Gastronomía.
2. Funciones del Cargo
Apoyar la preparación de alimentos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
Realizar el alistamiento de ingredientes y utensilios.
Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo.
Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura BPM.
Apoyar el almacenamiento y conservación adecuada de alimentos.
Cumplir con los lineamientos de calidad e inocuidad establecidos por la organización.
3. Experiencia y Competencias
Experiencia
Experiencia en operación de cocina o cargos similares.
Competencias
Trabajo en equipo.
Organización.
Agilidad.
Atención al detalle.
Orientación al servicio.
Responsabilidad.
4. Condiciones del Cargo
Sueldo 1.750.905 prestaciones de ley.
Horario




Domingo a domingo con un 1 día compensatorio a la semana.
Lugar de trabajo Restaurante Puerta del Sol.
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