13 sep
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PROALCAS EP
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Bogotá
13 sep
PROALCAS EP
Bogotá
FUNCIONES
- Elaboración de productos de panadería (pan tradicional, pan especial, masas y derivados).
- Preparación y manejo de masas, fermentación y horneado.
- Cumplimiento de recetas, estándares de calidad y tiempos de producción.
- Manejo adecuado de hornos, utensilios y maquinaria de panadería.
- Cumplimiento de normas de higiene, manipulación de alimentos y BPM.
- Apoyo en orden y limpieza del área de trabajo.
REQUISITOS
- Experiencia mínima de 6 MESES de experencia como panadero(a).
- Conocimiento en procesos de panadería artesanal e industrial.
- Curso vigente de manipulación de alimentos (deseable).
- Responsabilidad, puntualidad y trabajo en equipo.
- Disponibilidad para horarios asignados.
📌 Pastelero/a (Bogotá)
🏢 PROALCAS EP
📍 Bogotá