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Somos Chilitaco, una reconocida cadena de restaurantes TexMex en la ciudad de Cali y Palmira donde ofrecemos productos con mucho sabor, frescura y calidad.
¿Te gusta la producción de alimentos?
Buscamos un Auxiliar de Planta de Producción de Alimentos con experiencia en producción de alimentos, orientación al cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad, y capacidad para trabajar de forma ágil y organizada.Será responsable de garantizar la adecuada preparación, organización y almacenamiento de los alimentos que serán distribuidos a los diferentes puntos de venta.FUNCIONES:Ejecutar las tareas asignadas en los procesos de producción de alimentos, siguiendo las recetas, tiempos y estándares establecidos por la empresa.Realizar el alistamiento, preparación, cocción, enfriamiento y porcionado de los productos de acuerdo con los procedimientos operativos estándar.Asegurar el adecuado uso, limpieza y desinfección de los equipos, utensilios e instalaciones de la planta de producción.Etiquetar correctamente los productos procesados, incluyendo fechas de producción, vencimiento,



lote y demás datos requeridos.Registrar en los formatos asignados los datos correspondientes a temperaturas, tiempos de cocción, cantidades producidas y demás variables del proceso.Apoyar el control de inventario físico de materias primas e insumos, notificando oportunamente cualquier novedad.Participar activamente en las jornadas de limpieza profunda, desinfección y mantenimiento básico de áreas de trabajo.Reportar oportunamente cualquier desviación en la calidad del producto, fallas en equipos o incumplimientos en el proceso.REQUISITOS:Bachiller o técnico en cocinaExperiencia mínima de 1 año en producción de alimentosHabilidades y competencias:Muy buena actitud de servicioCapacidad de adaptaciónCapacidad para trabajar bajo presiónProactividadTrabajo en equipoSeguimiento de instruccionesAgilidad y organizaciónCONDICIONES LABORALES:Contrato indefinidoSalario: SMMLV + Auxilio de transporte + Auxilio extralegalHorario: Lunes a sábado
J-*-Ljbffr

📌 Auxiliar Planta De Producción De Alimentos Antioquia
🏢 CHILITACO
📍 Antioquia