Se requiere Administrador Junior para punto de venta en el sector de restaurantes, con responsabilidad sobre manejo de personal, control de inventarios, costos e indicadores de gestión comercial. El cargo tiene como misión asegurar el funcionamiento productivo y rentable del punto de venta, controlando indicadores comerciales, costos, inventarios y el cumplimiento de políticas de manipulación de alimentos.
Responsabilidades:
Administrar integralmente el punto de venta.
Gestionar el manejo de personal.
Elaborar informes de gestión comercial.
Controlar inventarios y costos.
Supervisar la operación de alimentos.
Asegurar el cumplimiento de políticas y procedimientos.
Coordinar el abastecimiento del punto de venta.
Elaborar y hacer seguimiento a presupuestos.
Supervisar la manipulación de alimentos.
Requerimientos:
Técnico o tecnólogo en carreras administrativas o comerciales.
1 año de experiencia certificada en puntos de venta de restaurantes o empresas de alimentos.
Manejo de personal.
Informes de gestión comercial.
Control de inventarios.
Excel básico-intermedio.