Grupo La Comarca S.A.S Villavicencio se encuentra en búsqueda de Auxiliar de Cocina.

Objetivo del cargo
Mantener la calidad en las preparaciones, contribuyendo a que el restaurante conserve un alto nivel de excelencia en sus platos, trabajando siempre con compromiso, orden y enfoque en la calidad.

Funciones específicas

Realizar el aseo general de la cocina pisos, mesones y áreas de trabajo.
Ejecutar la limpieza de equipos como neveras, estufas y campanas.
Apoyar en la preparación de platos según los estándares establecidos.
Preparar el mise en place requerido para la operación diaria.
Recibir y verificar la materia prima que ingresa al restaurante.
Realizar porcionamiento y rotulación de productos.
Tomar y registrar la temperatura de las neveras.
Apoyar en el conteo de inventarios aleatorios y generales.
Apoyar en el conteo de menaje.




Mantener en óptimas condiciones los equipos y herramientas de trabajo.
Cumplir con las normas de higiene personal uniforme limpio y planchado, uñas limpias, cabello recogido.
Asistir a reuniones y capacitaciones programadas.
Ejecutar las demás funciones asignadas por el jefe inmediato para el correcto funcionamiento del restaurante.

Condiciones laborales

Salario Salario mínimo propinas auxilio de transporte prestaciones sociales.
Tipo de contrato Término fijo.
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📌 Aux De Cocina Villavicencio (Colombia)
🏢 Grupo La Comarca
📍 Colombia